จุดเสี่ยง ‘ภูมิธรรม เวชยชัย’ ปลุกผีโครงการจำนำข้าว
บาดแผล ภาพจำ เรื่องราวของโครงการรับจำนำข้าวถูกปลุกขึ้นมาอีกครั้งโดย ‘ภูมิธรรม เวชยชัย’ รองนายกฯ และรมว. พาณิชย์ ที่พยายามร้อยรัดสร้างภาพจำใหม่ให้กับสังคมต่อกรณีโครงการดังกล่าว หากทำสำเร็จก็จะเอฟเฟคไปถึงภาพลักษณ์ใหม่ของพรรคเพื่อไทยด้วย
นี่จึงถือเป็นงานหิน และเสี่ยงมากที่จะทำในครั้งนี้ เพราะขืนทำไม่ดีจะได้ไม่คุ้มเสีย เมื่อเกมออนแล้ว แม้จะรู้ว่าเสี่ยงแต่คงต้องขอลอง ภูมิธรรมถือโอกาสตรวจโกดังข้าวตามรอบงานปกติ แต่การลงพื้นที่โกดังอีสานใต้ สุรินทร์ – ศรีสะเกษ – อุบลราชธานี พิเศษกว่าทุกหน มีโชว์สูด ดม หุง กิน ข้าวจากโกดังที่มีอายุกว่า 10 ปี ให้ดูเรียกเสียงฮือฮาจากนักข่าว ครั้งนี้ ‘พี่อ้วนเอาจริง’
พาดหัวข่าวคืนชีพข้าว 10 ปี ยืนยัน ‘ไม่เน่า กินได้ ขายได้’ ทำเอาเก้าอี้ รมต.พาณิชย์มีชีวิตชีวาได้พื้นที่ผลงานรมต. ช่วงโค้งสุดท้ายก่อนปรับครม. พร้อมย้ำว่า ‘สิ่งที่ทำไม่ใช่การเล่นละคร มีกล้องวิดีโอบันทึกไว้หมด หากใครสงสัยให้มาแถลงให้ชัด และลงพื้นที่ไปกับตน จะพาไปหุงข้าวกินพร้อมกันและจะสั่งทำผัดกะเพราไข่ดาวเอาไว้ด้วย’
ในความมั่นใจของรองฯ อ้วน ดูเหมือนจะสวนทางกับคนปฏิบัติงานที่กำลัง หนาวๆ ร้อนๆ พร้อมออกอาการผวาภาพจำในอดีต และยิ่งได้ยินเสียงติง เสียงเตือน จากหลายภาคส่วนทั้งเอกชน นักวิชาการ คนทำงาน มันก็กำลังคล้ายๆ จุดเริ่มต้นของมหากาพย์จำนำข้าวอย่างไรอย่างงั้น
หนึ่งในผู้ให้ความเห็น ‘สมพร อิศวิลานนท์’ นักวิชาการสถาบันคลังสมองของชาติ ชี้ว่า ข้าวหอมมะลิปกติเก็บได้ประมาณ 3-4 ปี แต่ถ้าเก็บรักษาความชื้นดี มีการรมควันกันมอดตามมาตรฐานจะยืดอายุต่อได้อีก 1 ปี พร้อมแจงให้เห็นความยากของการเก็บข้าวสารในโกดังว่าหากรักษาความชื้นไม่ได้ รมควันไม่ดี จะเกิดเชื้อราอะฟลาท็อกซิน (aflatoxin) สารก่อมะเร็งที่ร้ายแรงชนิดหนึ่ง
ส่วนข้าวในโกดังถ้าเก็บไปนานๆ ตัวข้าวเองก็มีโอกาสเสื่อมสภาพ เมล็ดข้าวกลายเป็นสีเหลือง สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งยังต้องระวังสารตกค้างจากการรมควันป้องกันมอดที่ต้องทำทุกๆ 4-6 เดือน งานนี้นอกจากจะเรียกภาพแล้วสิ่งที่ต้องทำต่อ คือ การสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค ให้เกิดขึ้น
หากข้าวคุณภาพไม่ดี ส่งออกไม่ได้ โอกาสที่จะทำราคาในช่วงตลาดข้าวราคาสูงผลพวงจากอินเดียห้ามส่งออกข้าวก็จะพลอยเสียหายไปด้วย งานนี้จึงต้องรอบคอบ และระมัดระวัง หากเข็นต่อไปไม่ไหว ส่งต่อให้อุตสาหกรรมแปรรูปก็ไม่มีใครว่า
แต่ถ้ายังฝืนภาพที่ตั้งใจจะกู้หน้าสุดท้ายจะมลายกลายให้เห็น เพราะ ‘ประวัติศาสตร์ก็มีให้เห็นอยู่’
