สุดยอด 50 บาร์ทั่วโลก ไทยคว้า อันดับ 14 และ 24 มาครอง
ผลการจัดอันดับของบริษัท William Reed Business Media จากอังกฤษ ซึ่งเป็นผู้ผลิตจัดอันดับ50 สุดยอดร้านอาหารทั่วโลกมาก่อนหน้านี้ ออกมาเปิดเผยรายการบาร์ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก 50 อันดับ โดยมีนักดื่มมากกว่า 650 คนผู้เชี่ยวชาญจากทั่วโลกเข้ามาให้คะแนนบาร์ต่างๆทั่วโลกเข้ามาลงคะแนนเพื่อจัดอันดับโดยอิงประสบการณ์จากในช่วงระยะเวลาในเดือนมกราคม 2021 ถึงเดือนกรกฎาคม 2021 ที่ผ่านมา
สำหรับอันดับ 1 ได้แก่ร้าน Paradiso บาร์ที่ซ่อนอยู่หลังร้าน Pastrami ในย่าน El Born ของบาร์เซโลนา ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นสถานที่ดื่มอันดับต้นๆจาก 50 บาร์ที่ดีที่สุดของโลก และถือเป็นครั้งแรกที่บาร์นอกนิวยอร์กหรือลอนดอนได้รับรางวัลนี้
อันดับที่ 2 ใน World’s Best ตกเป็นของ Tayer & Elementary บาร์ในลอนดอนที่ผสมผสานเครื่องดื่มแบบเป็นกันเองเข้ากับค็อกเทลอันโด่งดังสำหรับที่นี่ คว้าอันดับที่สองต่อเนื่องอีก 1 ปี ขณะที่อันดับที่ 3 ร้านบาร์อย่าง Sips จากบาร์เซโลนาอีกที่หนึ่งที่คว้าไปครองโดยขึ้นมาจากปีก่อนหน้าถึง 34 อันดับ จากอันดับที่ 37 ในปีที่แล้ว
Connaught Bar เป็นบาร์ที่ได้รับคะแนนสูงสุดในช่วงสองปีที่ผ่านมากลับมาอยู่ใน อันดับที่ 8 ในปีนี้ นับว่าเป็นการลดลงจากเดิมค่อนข้างมาก
อย่างไรก็ตาม นิวยอร์กยังคงรักษาตำแหน่งที่มั่นคงไว้ได้ใน 50 บาร์ยอดเยี่ยมอีกครั้งในปีนี้โดยใน 6 แห่งรวมอยู่ใน 50 อันดับแรก อย่างบาร์ Double Chicken Please ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งเชี่ยวชาญด้านค็อกเทลที่เน้นอาหารในฝั่งตะวันออกตอนล่าง ติดอันดับสูงสุดในการจัดอันดับครั้งแรก โดยอยู่ที่อันดับ 6 นอกจากนี้ยังมี บาร์ Katana Kitten บาร์ Attaboy บาร์ Dante บาร์ Employees Only และบาร์ Overstory บาร์ที่เข้ามาอยู่ในการจัดอันดับครั้งแรกของปีนี้ ตั้งอยู่บนชั้น 64 ของอาคารสำนักงานในย่านการเงิน
ขณะที่การจัดอันดับในปีนี้มีการงดเว้นการจัดอันดับให้สถานที่บางแห่ง อย่าง El Copitas ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและ Insider Bar ในมอสโกซึ่งอยู่ในอันดับที่ 8 และอันดับที่ 13 ตามลำดับในปีที่แล้วไม่ได้อยู่ภายใต้การพิจารณาในปีนี้ เหตุจากกรณี รัสเซียบุกยูเครนเมื่อต้นในต้นปีนี้ Mark Sansom ผู้อำนวยการทางด้านเนื้อหากล่าวว่า “ในฐานะองค์กร เราไม่เชื่อว่าเป็นการถูกต้องที่จะส่งเสริมรัสเซียให้เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการดื่มในเวลานี้”
และยังมีสถานที่ที่หลุดจาก 50 อันดับแรกในปีนี้ ได้แก่ SG Club ของโตเกียว ซึ่งตกจากอันดับ 18 มาอยู่ที่ 63 บาร์ Re ในซิดนีย์ลดลงมากกว่า 40 อันดับจาก 46 เหลืออันดับ 87 และโตเกียวที่ขึ้นชื่อในด้านวัฒนธรรมค็อกเทลอันยอดเยี่ยมในปีนี้ มีอันดับเดียวเท่านั้น คือ Bar Benfiddich คว้าอันดับที่ 48
สำหรับการจัดอันดับในครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการผ่อนคลายข้อจำกัดของ Covid-19ในห้วงเวลาที่ผ่านมา เมืองอย่างเม็กซิโกซิตี้ ซึ่งเปิดรับนักท่องเที่ยวเร็วกว่าเมืองอื่นๆ ได้รับการคัดเลือกติดอันดับถึง 3 บาร์ใน 15 อันดับแรก มากกว่าประเทศอื่นๆ ที่อาจมีข้อจำกัดในการเปิดรับนักท่องเที่ยว
และสำหรับสุดยอด 50 บาร์ของโลกประจำปีนี้ ได้แก่
1. Paradiso, Barcelona
2. Tayēr + Elementary, London
3. Sips, Barcelona
4. Licorería Limantour, Mexico City
5. Little Red Door, Paris
*6. Double Chicken Please, New York
7. Two Schmucks, Barcelona
8. Connaught Bar, London
9. Katana Kitten, New York
10. Alquimico, Cartagena
11. Handshake Speakeasy, Mexico City
12. Jigger & Pony, Singapore
13. Hanky Panky, Mexico City
*14. BKK Social Club, Bangkok
15. Salmon Guru,Madrid
16. Drink Kong, Rome
17. Coa, Hong Kong
18. Florería Atlántico, Buenos Aires
19. The Clumsies, Athens
20. Baba au Rhum, Athens
21. Cafe la Trova, Miami
22. Attaboy, New York
*23. Satan’s Whiskers, London
*24. Tropic City, Bangkok
*25. Kumiko, Chicago
26. Sidecar, New Delhi
27. Tres Monos, Buenos Aires
*28. Argo, Hong Kong
29. Maybe Sammy, Sydney
30. Swift, London
*31. Line, Athens
32. Baltra Bar, Mexico City
33. Manhattan, Singapore
*34. Overstory, New York
35. 1930, Milan
36. Dante, New York
*37. A Bar with Shapes for a Name, London
38. Zuma, Dubai
*39. Locale Firenze, Florence
*40. Red Frog, Lisbon
41. Cantina OK!, Sydney
*42. Cochinchina, Buenos Aires
43. Himkok, Oslo
44. Carnaval, Lima
45. Galaxy Bar, Dubai
*46. L’Antiquario, Naples
47. Employees Only, New York
48. Bar Benfiddich, Tokyo
49. Lucy’s Flower Shop, Stockholm
*50. Bulgari Bar, Dubai
(หมายเหตุ * คือบาร์ที่เข้ามาอยู่ในการจัดอันดับ 50 รายการสุดยอดบาร์เป็นครั้งแรก)
อ้างอิง: https://www.bloomberg.com/news/articles/2022-10-04/world-s-best-bar-in-2022-paradiso-behind-pastrami-shop-in-barcelona?srnd=premium-asia
